Skip to product information
1 of 4

מדגסקר · אזור SAVA · BOURBON GRADE A

מקלות וניל בורבון גורמט - מארז עסקי - 5 ק״ג

מקלות וניל בורבון גורמט - מארז עסקי - 5 ק״ג

Regular price 3,360.00 NIS
Regular price 4,800.00 NIS Sale price 3,360.00 NIS
Unit price 672.00 NIS/kg
Sale Sold out
Tax included.
size
Quantity
משלוח מהיר בישראלכשר · 100% טבעימקור ישיר ממדגסקר

מקלות וניל בורבון גורמט ממדגסקר – מארז מקצועי 5 ק״ג

מארז מקצועי של 5 ק״ג מקלות וניל בורבון גורמט ממדגסקר, המיועד למאפיות, קונדיטוריות, מסעדות, גלידריות, יצרני מזון ולקוחות עסקיים בעלי צריכה שוטפת

המקלות נבחרים בקפידה ומאופיינים בארומה עשירה ועמוקה, מרקם גמיש ותכולת לחות גבוהה – לקבלת טעם וניל טבעי, מלא ועקבי גם בעבודה בכמויות גדולות.

מתאים במיוחד להכנת קרמים, גלידות, קינוחים, מאפים, רטבים, משקאות, תמציות ומוצרי מזון על בסיס וניל.

פרטי המוצר:
• מקור: מדגסקר
• סוג: וניל בורבון גורמט
• אורך מקלות: 15–18 ס״מ
• משקל כולל: 5 ק״ג
• מיועד לשימוש מקצועי
• מחיר מיוחד לרכישה בכמות

View full details

שאלות נפוצות על המוצר

מה ההבדל בין התרמילים הקצרים לארוכים?

שניהם אותו זן, אותו מקור ואותה דרגת איכות Grade A. ההבדל הוא באורך: 13.5–15 ס״מ מול 15–18 ס״מ. תרמיל ארוך מכיל יותר גרעינים ולכן ארומה מעט אינטנסיבית יותר.

מה זה Grade A ואיך יודעים שזה באמת כזה?

Grade A, שנקרא גם גורמה, מוגדר לפי תכולת לחות של 32–38% וריכוז ונילין של 1.5% ומעלה. תרמיל כזה גמיש מספיק כדי להיקשר סביב האצבע בלי להישבר.

יש ציפוי לבן על התרמיל, זה עובש?

לא. גבישים לבנים ועדינים על פני התרמיל הם ונילין מגובש, וזה דווקא סימן לאיכות גבוהה.

כמה תרמילים יש ב־250 גרם?

זה משתנה לפי אורך ומשקל התרמיל הבודד, אבל בדרך כלל בין 80 ל־100 תרמילים ב־250 גרם.

איך מאחסנים את התרמילים?

במקום קריר, יבש וחשוך, באריזה אטומה או בצנצנת. לא במקרר ולא במקפיא.